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Title/Titre Cuisinier(ère) Responsable - Secteur santé - Montréal
About Us
Le Groupe Compass Canada est le plus important fournisseur de services alimentaires et de services de soutien au Canada. Nous sommes le chef de file en matière de services alimentaires et de services de soutien au Canada, comptant environ 26 000 associés dans tout le pays et des revenus annuels de 1,8 milliard $ en 2013.
 
Avec 500 000 associés dans le monde, le Groupe Compass PLC, notre maison-mère dont le siège social se trouve au Royaume-Uni, affichait des revenus de 17,6 milliards de livres sterling au 30 septembre 2013.  En alliant des idées novatrices et les meilleurs talents de l’industrie, nous continuons d’établir les normes dans le secteur des services alimentaires et de soutien et les normes d’excellence en matière de service.
 
Notre vision de croissance et de succès en est une puissante, pour combiner les nouvelles idées avec les meilleurs talents de l’industrie – Équipe remarquable, Services remarquables, Résultats remarquables!
 
Position Summary
Position:  
 
Cuisinier(ère) Responsable
 
Location: 
 
Montréal
 
Sommaire:
 
 
Notre division Morrison recherche aujourd’hui un(e) cuisinier(ère) responsable pour notre unité basée à Montréal dans le secteur hospitalier.
 
 
Le ou la cuisinier(ère) est responsable de la gestion et de la préparation de la nourriture pour le service alimentaire d’un CHSLD.  La coordination et la préparation des différents menus du jour et accompagnements (224 repas /jour) pour les résidents et patients du CHSLD seront sous votre responsabilité. Vous serez également responsable de la planification des menus saisonniers conformément aux attentes des clients et selon les standards et normes opérationnelles, ainsi que le suivi des standards d’hygiène et salubrité. 
 
Qualifications
Recette du succès:
 
 
Ingrédients nécessaires :
  • Diplôme en cuisine professionnelle, d’établissement ou expérience équivalente dans le domaine de la santé
  • Expérience de 4 années en production alimentaire d’un service alimentaire du secteur hospitalier (avec gestion d’une équipe d’employés)
  • Expérience dans la préparation des aliments texturés et de milieu hospitalier
  • Expérience en préparation des textures adaptées pour la dysphagie.  
 
 
 
 
Merci de l’intérêt que vous portez à une carrière avec le Groupe Compass! 
 
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Le Groupe Compass Canada s’est engagé à favoriser une main-d’oeuvre diversifiée et représentative de même qu’un milieu de travail inclusif où tous les employés sont traités de façon équitable et peuvent profiter d’accommodements. La santé, la sécurité, l’environnement et la qualité constituent également une priorité opérationnelle. Protéger la santé et la sécurité de nos associés et de nos consommateurs est essentiel au succès de notre entreprise.
Seul(e)s les candidat(e)s retenu(e)s seront contacté(e)s. Nous prendrons en considération votre CV pour d’autres postes.
 
Compensation and Benefits Overview  
Nous vous offrons :
 
  • Plan d’assurances collectives complet
  • REER collectif 
  • 3 semaines de vacances dès l’embauche  (6%)
  • Programmes de formation payée
  • Occasion de carrières nombreuses
  • Salaire compétitif
Date Added 8/21/2014
Job ID 6950
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