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City/Ville Montréal
Province Québec [QC]
Title/Titre Chef Gérant(e) - secteur santé - Montréal
About Us
Le Groupe Compass Canada est le chef de file en matière de services alimentaires et de services de soutien avec plus de 25 000 associés et des revenus de 1.45 milliards. Notre vision de croissance et de succès en est une puissante, pour combiner les nouvelles idées avec les meilleurs talents de l’industrie – Équipe remarquable, Services remarquables, Résultats remarquables!
 
Position Summary
Position:   Chef gérant(e) - secteur hospitalier
 
Location:  Montréal, Québec
 
Sommaire:  
 
Le ou la chef gérant(e) est responsable de la gestion complète du service alimentaire pour un CHSLD. Vous prendrez en charge les achats, l’inventaire, le contrôle des coûts et la gestion de votre équipe de 7 cuisiniers(ères).  De plus, vous devrez établir les rapports administratifs hebdomadaires et quotidiens et veiller au respect des normes et politiques de santé et sécurité.  La coordination et la préparation des différents menus du jour et accompagnements (224 repas /jour) pour les résidents et patients du CHSLD seront sous votre responsabilité. Vous serez également responsable de la planification des menus saisonniers conformément aux attentes des clients et selon les standards et normes opérationnelles. Enfin, vous serez le contact pour gérer la relation client au quotidien.
 
 
 
Qualifications
Ingrédients nécessaires :
 
  • Diplôme en cuisine professionnelle, d’établissement ou expérience équivalente dans le domaine de la santé
  • Expérience de 3 années en gestion de service alimentaire du secteur hospitalier (avec gestion d’une équipe d’employés)
  • Expérience dans la préparation des aliments texturés et de milieu hospitalier
  • Expérience en préparation des textures adaptées pour la dysphagie.  
 
  
Merci de l’intérêt que vous portez à une carrière avec le Groupe Compass! 
 
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 Seul(e)s les candidat(e)s retenu(e)s seront contacté(e)s. Nous prendrons en considération votre CV pour d’autres postes. Le Groupe Compass Canada s’est engagé à favoriser une main-d’oeuvre diversifiée et représentative de même qu’un milieu de travail inclusif où tous les employés sont traités de façon équitable.  
Compensation and Benefits Overview
 
Nous vous offrons :
  • Plan d’assurances collectives complet
  • REER collectif 
  • 3 semaines de vacances dès l’embauche 
  • Programmes de formation payée
  • Occasion de carrières nombreuses
  • Salaire compétitif
Job ID 5795
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